Celebrating the bounties of a century -old tradition

With the theme “ Esho Mili Shob – e Nabanner Utshab – e ”, Nabanna Utshab – 1421 ( late – autumnal festival) was held yesterday at Bakultala , Faculty of Fine Arts on Dhaka University campus . Nabanna or “ the festival of new harvest ” is celebrated by rural people across the country during the Bangla month of Agrahayan ( November – December ) . Jatiyo Nabanna Utshab Udjapan Parshad ( JNUUP ) has been holding the festival in Dhaka since 1999 . Traditionally poets , painters, musicians , bauls and people from all walks of life come Continue reading Celebrating the bounties of a century -old tradition

শীতে সর্বত্র পিঠার ধুম

বরাবরের মতো আবার ফিরে এসেছে শীত। বাংলার গ্রামের বুকে নিয়ে এসেছে চিরাচরিয়ত শীতের আমেজ। শীতের এক অন্যতম আয়োজন হলো পিঠা। পিঠা ছাড়া বাংলার শীত যেন কল্পনাই করা যায় না। এ তো বাংলার চিরায়ত রসনাবিলাস। যার স্বাদ শুধু জিভে পানি আনে। সে দেশই হোক অথবা প্রবাস বাড়ি, বিশেষ করে মায়ের হাতের পিঠার জন্য মন আনচান করে ওঠে। বর্তমানে ছকবাঁধা নাগরিক জীবনে শীতের পিঠার আলাদা একটি আকর্ষণ আজো শেষ হয়নি। এখনো বাড়ির তৈরি শীতের ভাপা পিঠা, পুলি পিঠা, ভেজানো পিঠা বা পাটিসাপটা পিঠার আকর্ষণ শেষ হয়ে যায়নি এই যান্ত্রিক জীবনে। শীতের এই সময় ধুম পড়ে যায় বাড়িতে বাড়িতে। পাটিসাপটা, ভাপা, পুলি বা Continue reading শীতে সর্বত্র পিঠার ধুম